应急避难场所是为了人们能在灾害发生后一段时期内，躲避由灾害带来的直接或间接伤害，并能保障基本生活而事先划分的带有一定功能设施的场地。
依据《佛山市应急避难场所管理办法》第十一条：“（1）发生自然灾害、事故灾难或突发公共卫生事件时，避难场所主管部门应当根据有关应急预案和实际情况，自行开放相应功能的避难场所；（2）发生自然灾害、事故灾难或突发公共卫生事件时，避难场所主管部门应当在当地政府的统筹协调下，根据应急管理部门的有关要求，及时开放相应功能的避难场所；（3）发布各种应急预警，需启用避难场所转移人员避险的，就近就便开放避难场所；（4）其它需开放避难场所的条件。”
凡是满足以上条件之一的，居民可按就近原则到避难场所进行避难。避难场所工作人员对每个避难人员的基本情况进行登记，并根据避难人员的生活需要，统一安排临时住所，发放食物等生活必需品。
依据《佛山市应急避难场所管理办法》第十二条：“（1）应急响应终止或预警信号解除，避难人员离开后，避难场所自行关闭；（2）因灾害应急期解除，避难场所可以关闭；（3）灾害结束后，改造或改建的避难场所需要恢复日常功能，避难场所可以关闭。”
当应急避难场达到关闭条件后，避难人员需在工作人员的引导下分批、有序地离开。